今日冬至 | 你吃饺子还是汤圆？

“天时人事日相催，

冬至阳生春又来。”

阴气之至，阳气始生，

日南至，日短至，

日影长之至，

故曰“冬至”。

冬至时节

北

南

冬至，四时八节之一，古有“冬至大如年”之说。北方吃饺子，南方则食糯米圆，称之为“冬至圆”。

糯米一斗，温水一升。芝麻为馅，辅以桂花。面团既成，小火慢煮，汤团晶莹剔透，入口绵柔悠长。故有诗曰：“今夕知何夕，团圆事事同。汤官寻旧味，灶婢诧新功。”

食堂的温暖

吃饺子不会冻耳朵

吃汤圆就大一岁啦

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温州医科大学

文字 | 徐弘昊

图片 | 王一瑶 胡思睿 刘子琪 

来源 | 后勤发展处

学生通讯社

编辑 | 二師妹飽了

初审 | 高拓

终审 | 王建波

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